Bristol'da sahte restoranla influencer'ların dürüstlüğü sınandı

Birleşik Krallık'ta yemek influencer'larının güvenilirliği sorgulanıyor. Bristol'da yemek yazarı Meg Houghton-Gilmour, sosyal medyada sahte bir Japon restoranının tanıtımını yapmak üzere 48 influencer ile iletişime geçti. Araştırma, bazı influencer'ların daha yemek yemeden olumlu yorum garantisi verdiğini, üstelik ücretli içeriği reklam olarak açıklamayacaklarını söylediğini ortaya koydu.

Houghton-Gilmour, 'yakında Bristol'a açılacak' sahte bir restoran için web sitesi ve sosyal medya hesabı oluşturarak 48 etkileyiciye mesaj gönderdi. Onlara içerik üretmek için ne kadar ücret aldıklarını, olumlu tanıtım için neyin garanti olacağını ve içeriği reklam olarak beyan edip etmeyeceklerini sordu.

Gelen 33 yanıtta fiyatların büyük farklılık gösterdiği görüldü. Bazıları yalnızca ücretsiz yemek karşılığında paylaşım yapacağını söyledi; bunlardan beşi ise gönderiyi reklam olarak etiketlemeyeceklerini belirtti. Birleşik Krallık reklam kurallarına göre ücretsiz yemek karşılığı yapılan paylaşımlar dahil tüm ücretli gönderilerin #ad (reklam) etiketi ya da platformun ücretli iş birliği özelliğiyle açıkça işaretlenmesi gerekiyor.

Uzman görüşleri: Influencer güvenilir mi?

Financial Times yemek eleştirmeni Jay Rayner, gazete eleştirmenlerinin hâlâ önemli olduğunu ancak influencer'ların kendilerinden daha iyi olmadıkça tehdit oluşturmayacağını söyledi. Rayner, gazetelerin eleştirmenlerin faturalarını karşıladığını, ancak influencer'ların çoğunun ücretsiz yemeğe davet edildiğini ve tüketicilerin bunu bilmesi gerektiğini vurguladı: 'Bu durum yorumun güvenilirliğini zedeliyor.'

Bristol merkezli ünlü influencer Oscar Bostock (Bos Finesse) ise otantikliğin kendisi için çok önemli olduğunu, beğenmediği yerleri yorumlamayı reddettiğini söyledi. 'Bir restorana 'bu iyi' demek için para almak ile yeni bir menü veya mekanı tanıtmak için para almak tamamen farklı şeyler' diye konuştu.

Restoran sektöründen farklı bakışlar

Bath'daki Emberwood restoranının şefi Adam Armstrong, influencer'ların yıllar önce restoranların 'can atacağı' bir tanıtım sağladığını söyledi. Armstrong, 'İnsanlar onlara gereğinden fazla değer veriyor; onlar sadece birer fikir sahibi insanlar' diye ekledi.

Gloucestershire'daki Nook Cheltenham restoranının kurucusu Edward Surman, sosyal medyanın markaların kendi hikayelerini anlatabildiği bir alan olduğunu ve influencer'ların eleştirmenlerin yerini almadığını, sadece onları tamamladığını belirtti.

Wiltshire'dan gıda fenomeni Baljinder Kaur Sangha-Gill (The Authentic Punjabee), influencer'ların eleştirmenlerin yerini almadığını, sadece yemek konuşmasını açtığını söyledi: 'Yıllar önce bir restoran veya tarif ararken Pazar gazetelerini beklersiniz; şimdi TikTok'a girebiliyorsunuz.' Ancak sosyal medyadaki her şeyin güvenilir olmadığını, takipçilerine yalan söylememeye dikkat ettiğini ekledi.

Houghton-Gilmour ise sorunun içerik üretenlerde değil, şeffaflığın eksikliği olduğunu savundu: 'Influencer'lar yaşadığımız toplumun ve teknoloji dünyasının bir yansıması, sorunun kendisi değil. Reklam ile reklam olmayanı ayırt etmeyi zorlaştıran şey teknoloji milyarderleri.'