Shrewsbury'deki gida atigi kurumuna 60 bin sterlinlik hibe

İngiltere'nin Shrewsbury kentinde faaliyet gösteren bir gıda atığı kurumu, artan maliyetlerini karşılamak amacıyla belediyeden hibe desteği aldı. Shrewsbury Food Hub adlı kuruluş, süpermarketler, üreticiler ve çiftliklerden artan gıdaları toplayarak 90 topluluk grubu ve 13 haftalık gıda paylaşım programıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyor.

Bu ay başında kurumun, Shrewsbury Belediyesi'nden üç yıla yayılan 60 bin sterlinlik (yaklaşık 2,5 milyon TL) bir hibe aldığı duyuruldu. Kurumun bağış toplama sorumlusu Cherry Teearu, alınan desteğin kendileri için büyük önem taşıdığını belirtti. Teearu, geçim maliyeti kriziyle birlikte tüm harcamalarının arttığını, araçların yakıtı, depo ve personel giderleri için yılda yaklaşık 500 bin sterlin harcadıklarını ifade etti.

2016'dan bu yana gıda atığıyla mücadele

Shrewsbury Food Hub, 2016 yılında kentin yoksul ve evsizlere yardım eden bir hayır kurumunun bir süpermarketten artan gıda teklifi alması ancak bunları toplayacak gönüllü bulamaması üzerine kuruldu. Kurum, son bir yılda çöpe gitmekten 272 ton gıdayı kurtardığını, bunun 649 binden fazla öğüne eşdeğer olduğunu açıkladı.

Kurumun lojistik sorumlusu ve topluluk ilişkileri görevlisi John Hughes, teslimatların yıl boyunca haftanın yedi günü, yalnızca Noel Günü hariç devam ettiğini söyledi. Hughes, günün erken saatlerinde başladıklarını ve bir sonraki güne hazırlık yaparak bitirdiklerini belirterek, giderlerinin yüksek olduğunu ve bu hibeyi sürdürülebilirlik açısından hayati gördüklerini dile getirdi.

Kendisini doğa korumacı olarak tanımlayan Peter Hampton ise hem çevreye hem de bütçesine katkı sağlamak için gıda merkezine geldiğini anlattı. Hampton, torunlarını da yanında getirdiğini, gıdaların çöpe gitmesine şaşıran çocukların durumu öğretmenlerine aktardığını ve okulda bu konuda ders işlendiğini söyledi. Hampton, kurtarılan gıdanın anneler, küçük çocuklu aileler, okullar ve düşük gelirli kişiler gibi toplumun farklı kesimlerine ulaştığını vurguladı.

Gıda atığıyla mücadele eden kurum, artan gıda fiyatları ve geçim maliyeti krizi döneminde hem çevresel hem de sosyal fayda sağlamayı sürdürüyor.