Leeds'te restoran, kuaför ve dövme salonu bir arada

İngiltere'nin Leeds kentinde, 1711 yılında inşa edilen First White Cloth Hall binasında hizmet veren Moods, restoran, bar, kuaför ve dövme stüdyosunu tek çatı altında birleştiriyor. The Guardian'ın yemek eleştirmeni Grace Dent, mekânın tüm gün süren menüsünü ve hizmetini değerlendirdi. Moods, Kirkgate'te bulunuyor ve tescilli bir yapı olan binada faaliyet gösteriyor.

Eleştirmen, mekânın 1470'lere dayanan çatı kirişleriyle dikkat çeken tarihi binasında, Buzz Club Tattoo Studio ile Self adlı kuaför ve güzellik salonunun yanı sıra zemin katta restoranın yer aldığını belirtiyor. Mutfağın, ünlü şef Simon Rogan'ın oğlu Craig Rogan tarafından yönetildiği ifade ediliyor.

Menüde neler var?

Tüm gün süren menüde yabani mantarlı crumpet (İngiliz yassı çöreği) 14 sterlin, mead (bal şarabı) ile sırlanmış pancetta ve patates rösti, mürver çiçeği ve turşu salatalıklı tavuklu brioche sandviç gibi seçenekler bulunuyor. Eleştirmen, mantarlı crumpet'ın dokusunu ve sunumunu eleştirirken, somonlu tabağın yoğun krema nedeniyle dengeden yoksun olduğunu yazıyor.

Mekânın imza kokteyli olan şeftali melba, karamelize şeftali votkası ve dondurma köpüğüyle hazırlanıyor. Eleştirmen, açık barın kokteyl için uygun olduğunu ancak yemek servisinde aksamalar yaşandığını aktarıyor. Kahvaltının sabah 10'da başladığını, kapıların ise 08.00'de açıldığını belirten eleştirmen, sabah saatlerinde yeterli hizmet alamadığını dile getiriyor.

Moods, haftanın her günü açık. Brunch 08.00-16.00, bar küçük tabakları ise 12.00-21.00 saatleri arasında sunuluyor. Brunch kişi başı yaklaşık 15 sterlinden, bar tabakları ise yaklaşık 8 sterlinden başlıyor; fiyatlara içecek ve servis ücreti dahil değil. Mekânın adresi 98 Kirkgate, Leeds LS2 ve telefon numarası 0113-390 4552.