Kuraklık Somerset elma bahçelerini vurdu, içki üretimi tehlikede

İngiltere'nin güneybatısındaki Somerset bölgesi, uzun süren yaz kuraklığı nedeniyle elma şarabı üretiminde büyük kayıp yaşıyor. Üreticiler, ağaçların meyve vermediğini ya da meyvelerin olgunlaşmadan çürüdüğünü belirtiyor.

Bath yakınlarındaki Honey's Cider'ın sahibi Kimberly Jones, bu yıl bahçesinde normal mahsulün yalnızca yüzde 10'unu toplayabildiğini söyledi. Jones, "Bu yürek parçalayıcı" dedi.

Yüzde 50 kayıp

Somerset'te 1.000 dönümden fazla elma bahçesini yöneten Neil MacDonald, meyvelerin yarısının olgunlaşmadan düştüğünü aktardı. MacDonald, "Güneş elma şarabı satışını artırıyor ama tanklarımız boşaldı ve yeniden dolduracak kadar meyvemiz yok" diye konuştu.

Shepton Mallet yakınlarındaki Orchard Park Farm'da hasat makineleri çalışıyor ancak toplanan elmalar kompost yapılıyor. MacDonald, kesip gösterdiği elmanın içinin kahverengi ve un gibi olduğunu, henüz olgunlaşmadan çürüdüğünü söyledi.

Gelecek kaygısı

Bölgenin en büyük üreticilerinden Rich's Cider'dan George Scott, normalde 20-30 ton elma topladıkları bahçede hasat yapmayacaklarını belirtti. Scott'a göre, komşu bir üretici normalde 200 ton olan üretimini 30 tona kadar düşürmüş durumda.

Scott, iki yıldır süren kuraklığın ağaçları strese soktuğunu ve gelecek yıl daha fazla hasar beklediğini ifade etti. Met Office iklim bilimcisi Mike Kendon, "Eskiden aşırı hava olarak gördüğümüz şeyleri artık normal karşılıyoruz" dedi.

Somerset elma şarabının acı-tatlı lezzetini veren Dabinett çeşidi, ılıman geçen kış nedeniyle bu yıl az meyve verdi. Üreticiler, sıcak ve kurak koşullara dayanıklı diğer çeşitleri aşılamaya başladı.