İngiltere'de gıda ithalat vergisi indirimi işletmeleri tatmin etmedi

İngiltere'de Bütçe'de açıklanan ve sarımsak, kornişon turşu ile bitki bazlı süt gibi 100'den fazla üründe ithalat vergilerinin kaldırılmasını öngören düzenleme, bazı işletmeler tarafından yeterli bulunmadı. Hazine, bu adımın tipik bir hanenin yıllık gıda harcamasında yaklaşık 21 sterlin tasarruf sağlayacağını belirtiyor. Ancak restoran ve kafe sahipleri, kendileri için asıl faydanın KDV indirimi veya personel maliyetlerinin düşürülmesi olacağını söylüyor.

Salford'da 2018'de açılan ve altı ana şubesi bulunan Burgerism adlı burger zincirinin 26 yaşındaki operasyon müdürü Morgan Austin, kornişon turşudaki vergi indirimini olumlu karşıladığını ancak otelcilik sektörüne yönelik daha kapsamlı destek beklediğini ifade etti. Austin, önceki Bütçe'nin ardından asgari ücret ve işveren Ulusal Sigorta Katkıları'ndaki (National Insurance Contributions) artışların şirkete yılda yaklaşık 150 bin sterline mal olduğunu belirtti. Austin, "Büyük bir işletme değiliz. Bu bizim için büyük bir darbe ve bu parayla yeni bir şube açabilirdik" dedi.

İşletmeler et ve tavuk vergisinde indirim istiyor

Manchester'da Amerikan-Meksika füzyon sokak lezzetleri sunan Fuego 1987'nin sahibi 29 yaşındaki Hassan Zahid, vergi değişikliklerinin etkisinin "gerçekten çok küçük" olacağını söyledi. Zahid, "Et veya tavuk gibi toplu kullandığımız ham ürünlerde vergi indirimi yapılsaydı daha çok işe yarardı. Bu, sarımsakta indirim yapmaktan daha fazla kâr elde etmemize yardımcı olurdu" diye konuştu.

Greater Manchester'daki Salford'da Mattina adlı kafenin ortak sahibi Gavin Williams ise değişikliğin kendi işletmesine fayda sağlamayacağını çünkü tedarikçilerinin İngiltere merkezli olduğunu ve dolayısıyla ithalat vergisinden muaf olduğunu belirtti. Williams, badem sütünün Southport'tan, yulaf sütünün ise Milton Keynes'ten geldiğini açıkladı. "Bu ürünleri zaten İngiltere'de üretiyoruz. Vergi, ham maddelerin ithalatını kapsamıyor. Peki ne fark yaratacak? Sıfır" dedi.

Williams, KDV indiriminin bağımsız otelcilik işletmeleri için daha büyük fark yaratacağını savundu. "Asgari ücreti, Ulusal Sigorta Katkıları'nı, emeklilik katkılarını, işletme vergilerini, enerji maliyetlerini sürekli artırıp bize hiçbir şey geri vermezseniz olmaz. Bir işletmeyi ayakta tutmak giderek zorlaşıyor" şeklinde konuştu.

Hazine'nin açıklamasına göre, ithalat vergilerinin kaldırılması market alışverişinde yıllık ortalama 21 sterlinlik bir düşüş anlamına geliyor. Ancak işletmeler, bu tasarrufun sektörün karşılaştığı artan maliyetleri dengelemekte yetersiz kaldığını düşünüyor.